La viticulture en Italie remonte Ă la plus haute AntiquitĂ©. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donnĂ© au territoire le surnom d’ Ĺ’notriasignifiant la terre du vin (appellation plus spĂ©cifique Ă la Calabre, alors colonie grecque). Le vignoble s’Ă©tend dans toutes les rĂ©gions italiennes de la VĂ©nĂ©tie Ă la Sicile.
L’Italie est aujourd’hui, selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vitivinicole avec un total de 44,9 millions d’hectolitres exportĂ©s en 2013. L’Espagne arrive en deuxième position (44,7 millions d’hectolitres) et la France se retrouve rĂ©trogradĂ©e Ă la troisième marche du podium (42 millions d’hectolitres). En effet, les caprices de la mĂ©tĂ©o ont favorisĂ© la pĂ©ninsule IbĂ©rique et pĂ©nalisĂ© les vignobles français. Les rĂ©gions bordelaise et bourguignonne ont particulièrement souffert des intempĂ©ries. Ces trois pays comptabilisent Ă eux seuls 45 % de la production mondiale.
