Le Chef Carl Gillain visite le Sud avec son restaurant FARFALLE ! FARFALLE remplace l’ancien restaurant WINE&MORE situé à Erpent au sein du magasin du même nom. Pâtes, légumes, épices, viandes, poissons ou crustacés, Carl et son équipe vous donnent le goût du Sud à travers de belles assiettes aux délicieuses saveurs espagnoles, françaises du […]
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Domaine Léon Barral, Faugères http://www.domaineleonbarral.com/ Domaine de la Croix Saint Privat, Saint Guilhem Le Domaine CROIX DE SAINT PRIVAT, se situe sur l’un des plus grands terroirs du Languedoc. Le Terroir d’ANIANE est situé à 30Km au Nord Ouest de MONTPELLIER en plein coeur des garrigues, à proximité du […]
Domaine La Reméjeanne La Réméjeanne compte aujourd’hui 35 hectares de vignes en coteaux surplombant la rive droite de la Vallée du Rhône et faisant face au Mont Ventoux. Entourées de bois et sans voisines, nos vignes sont travaillées manuellement et sans pesticides afin de favoriser l’expression de ce terroir de […]
Champagne Louis Roederer, Reims À LA RECHERCHE DE L’ŒUVRE DEPUIS PLUS DE DEUX SIÈCLES Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un […]
Domaine Catherine et Claude Maréchal, Côtes de Beaune Le domaine viticole Catherine et Claude Maréchal est situé à Bligny-les-Beaune en Côte d’Or, sur la côte de Beaune, en Bourgogne. Il a été créé en 1981 par le couple formé par Catherine et Claude Maréchal. Au départ, les deux vignerons louaient 4 hectares de vignes, […]
Domaine Jeremy Illouz, Cahors A Cahors on vie une petite révolution. Probablement initiée par Fabien Jouves, ami de Jérémie, depuis l’équipe s’est étoffée. Jérémie fait parti de cette génération qui vous réconcilie avec Cahors. Il produit des vins naturels ou le fruit, la finesse, l’élégance accompagnent la structure. Depuis son […]
Domaine Peyre Rose Avis de la Revue des vins de France L’œuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur créatrice. Mystérieux, magiques, inexplicables parfois, ils imposent une unité stylistique et une capacité à vieillir rarissimes, tout particulièrement les […]
Domaine des Terres Dorés, Jean Pol Brun Le domaine des Terres Dorées, exploitation familiale dirigée par Jean Paul Brun, est situé à Charnay-en-Beaujolais, à 5 kilomètres au sud-ouest de Villié-Morgon. Ce viticulteur a effectué plus de 30 vinifications depuis son installation en 1979, après que son père eut quitté […]