Cours de cuisine

Cours de cuisine by Carl Gillain (L’Agathopède)

CU-1

 

Cours de cuisine : menu 3 services / accord mets et vins

 

Après le rituel de l’apéritif, moment d’échange par excellence, nous passerons dans les véritables cuisines du chef et , en sa compagnie, vous confectionnerez ensemble un menu 3 services, tout en abordant les différentes techniques culinaires liées à ceux-ci.

La dégustation de ces mets et le choix du vin, vous apprendront à marier arômes et saveurs.

 

Groupe entre 10 et 15 personnes maximum

 

Le calendrier >  voir agenda

 

Prix de 100 euros par personne comprenant apéritif, menu 3 services, accord mets et vins inclus

Le cours débute à partir de 10 participants