Description
Les vins de La Croix de Carbonnieux sont un hommage aux Moines bénédictins de l’Abbaye Sainte Croix de Bordeaux qui furent propriétaires au 13ème et 18ème siècle.
Grands vinificateurs, les religieux surent donner à Carbonnieux une réputation internationale et un élan dans la modernité. Leur emblème, le “S” autour de la Sainte Croix, ponctue le paysage du château à différents endroits et scelle sur nos bouteilles la trace de ce passage dans la longue histoire du domaine.
Issus des sélections du cru classé de Carbonnieux, les vins blancs et rouges de La Croix de Carbonnieux sont des seconds vins élaborés comme des grands crus.
La Croix de Carbonnieux blanc a cette robe jaune pâle typique de nos cépages et une fraicheur subtilement imprégnée d’arômes de fruits exotiques ou de pamplemousse, ces vins profitent de cette belle minéralité caractéristique de Carbonnieux et du terroir de Pessac-Léognan. La Croix de Carbonnieux blanc est un vin d’épicurien.
Cépages : Sauvignon – Sémillon
