Duo « Côte Catalanne » – Domaine Tramontane Macabeu & Grenache

22,00 TVAC

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Description

Blanc

Sur les pentes nord des Albères, le long de la frontière espagnole, on trouve des vieilles vignes de Macabeu, vieux cépage traditionnel catalan aux arômes subtils et frais.

Vinifié en cuve a basse température et élevé dans un milieu réducteur.

Ce blanc s’accorde bien avec des salades, des anchois, fromages de chèvre.

 

Rouge

Les vieilles vignes de Grenache donnent le caractère à ce vin puissant.

Les sols argilo-calcaires et le microclimat – d’ailleurs très réputé pour ses vins rouges – amènent un côté minéral, même si les fruits sont très mûrs.

Sans élevage en barrique, ce Grenache est une expression pure du terroir.

Informations complémentaires

Poids 2 kg