Description
L’ambition poursuivie pour Domaine de L’Ostal Albe est d’élaborer des vins qui, sans renier les caractères propres aux vins du Minervois, restent tournés vers le fruit, la pureté, la fraîcheur et l’élégance.
Cet assemblage de Roussane, Marsanne et Viognier est vinifié en barriques.
Domaine de L’Ostal Albe est sans aucun doute un vin complexe avec une belle fraîcheur. Au nez, des notes exotiques d’ananas confit et de mangue s’ajoutent aux arômes de pêche blanche et d’abricot frais.Sa texture agréable et son intensité en bouche en font un vin suave et charnu que les gastronomes apprécieront de l’entrée au dessert. Une pointe d’acidité équilibre la richesse du vin et lui donne sa finesse et son élégance.
Le disque argenté sur l’étiquette rappelle une eclipse lunaire et vient alors compléter parfaitement la gamme.
Cépages : 50% Roussanne, 40% Marsanne, 10% Viognier
